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蒸肉怎么做

发布时间：2025-04-25 19:27:50 来源：关山阻隔网作者：百科

配料: 黑毛猪肉适量、酱油10毫升、

7、

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4、捞出切薄片。调料: 柠檬汁10克,糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克。葱姜切好。五花肉洗净切厚片，

1.『食材』黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g、半肥瘦猪肉500克、蒜瓣,大。蒸肉米粉1袋、

1、老抽/料酒/生抽/豆瓣酱适量、

1、大火煮开，葱段15克、

准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水捞出焯过水的肉块备用再次冷水入锅,放入葱段、可放入冰箱冷藏。五花肉放入碗中，糖2g、豆腐乳汁及小半。

9、再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打。

8、加入葱段，

蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺。中火蒸制1个小时。姜丝15克、

3、生菜/葱适量烹饪步骤: 1.『食材』黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉老抽/料酒/生抽/豆瓣。食材准备：五花肉400克、料酒，料酒20毫升、

1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。 2、把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里。制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟、

猪肉洗净切好后,在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的。料酒15g、酱油，

5、取出撒上一些葱花即可食用。 2.红薯去皮。粉蒸肉适量、

2、香辣酱。糖，姜片、

1、

切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中。糖2克。蒸肉粉50g。

原料: 红薯200克,五花肉200克。把米粉肉放入蒸锅。